Liga Neutra Estabilizante 100g – MIX
A Liga Neutra Estabilizante MIX é um produto desenvolvido para melhorar a textura e a qualidade de sorvetes, picolés e sobremesas congeladas. Sua função é garantir maior cremosidade, evitar a formação de cristais de gelo e proporcionar estabilidade à receita. Com fórmula neutra, não interfere no sabor dos produtos, sendo ideal para qualquer tipo de preparo.
Marca: MIX
Linha: Aditivos para Sorveteria e Confeitaria
Função: Estabilizante para sorvetes e sobremesas
Ingredientes:
Açúcar, estabilizantes (goma guar, goma tara, carboximetilcelulose) e emulsificantes.
Alérgicos: Pode conter traços de leite e soja.
Não contém glúten.
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